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Old French Claret 2013

DESCLA

11,00 €

Vin bio - claret - vin rouge - 75cl

Accompagnez vos soirée d'été de ce Old French Claret, vin rouge très léger, sans tanins et aux notes de fruits rouges marquées. Un claret des plus agréables.

Accompagnement:
Vous pouvez boire ce "Old French Claret" frais en apéritif, ou bien à température ambiante avec vos grillades et salades composées.

Vinifications :
Ce vin rouge pâle n'a souffert ni intoxication chimique, ni manipulation nano-technologique ou thermique, ni ajout de levures, de substance dopante ou améliorante, d'additif, ou d'adjuvant autre que des sulfites. Pendant son élevage d'une dizaines de mois, il n'a été micro-bullé, ni aromatisé, ni collé, ni filtré, ni stérilisé, ni pasteurisé.

Région: Bordeaux
Appellation: Vin de france
Cépage: Cabernet, Merlot
Alcool: 12,5%
Ajout de So2: oui
So2: <30mg
Méthode de culture: Biodynamie
Label: bio, Demeter

Servir à: entre 8-16°C
Garde: 5 ans


Ce vin s'exprimera mieux après une aération de quelques heures. Il contient souvent du gaz, vous pouvez l'enlever en secouant la bouteille à plusieurs reprises.